Les Ghan Vati sont des pillules traditionnelles qui permettent de maximiser les effets d'une plante sur les doshas. On obtient des Ghan Vati après une série de décoctions de plantes dans de l'eau. En résulte une pâte épaisse dans laquelle les molécules actives sont concentrées. Cette méthode est basée sur la constatation que le corps humain n'est pas capable d'assimiler entièrement les bienfaits d'une plante à l'état normal, en raison du mode de vie moderne. Purifier et concentrer sont les deux moyens fondamentaux de ce que l'on nomme l'alchimie ayurvédique. Bon nombre de Ghan Vati sont combinées à du Guggul , une résine huileuse obtenue à partir de la plante bien connue des diététiciens ayurvédiques : Comniphora mukul . L'utilisation de plantes indiennes en Ayurvéda
Les huiles ayurvédiques Une huile ayurvédique ou thailam est très différente d'une huile essentielle. Traditionnelement, elles sont préparées à partir de la base servant à la fabrication des Ghan Vati. Mélangée à de l'huile de sésame, de ricin ( Arandmool ) ou/et de noix de coco, on obtient une huile de massage ayurvédique traditionnelle. Ce mode de préparation dure plusieurs semaines. On peut également préparer une huile ayurvédique en mélangeant directement des plantes fraîches dans de l'huile et de l'eau et en y évaporant progressivement l'eau. Elles sont par exemple utilisées dans l'Ayurvéda lors de séances de massage du corps ( Abhyanga ) ou de la tête ( Sirodhara ). Les différentes huiles ayurvédiques permettent de cibler un dosha lors d'une séance. On peut également obtenir des effets régénératifs globaux en utilisant des plantes au fort taux de Ojas (pouvoir immunitaire). Combinée avec l'utilisation de remèdes, on parle alors de thérapie de régénération ou Rasayana . Les huiles ayurvédiques par leur qualité grasse ont toutes une activité anti-Vata . On distingue des huiles aux activités anti-Pitta globales ( Guduchyadi ) et anti-Kapha ( Dashmool ). Cependant, les huiles ont toutes un effet propre faisant intervenir plusieurs doshas : effet dynamisant ( Lakshadi ), apaisant et régénérant ( Ashwagandha ), purifiant ( Neem ) aux qualités froides ( Chandan ) ou chaudes...etc.
Les produits ayurvédiques
Les plantes ayurvédiques Tout ce qui est ingéré et digéré a pour effet de modifier l'équilibre des doshas selon le célèbre proverbe " On devient ce que l'on mange ". C'est la raison pour laquelle on décrit dans l'Ayurvéda les plantes selon leur goût ( Rasa ). Cette science empirique décrit un effet de chaque goût sur les doshas. Les préparations ayurvédiques traditionnelles consistent en une recette de différentes plantes aux effets particuliers assemblées par un médiateur ( Ghee , huile, alcool) ou telles quelles (infusions, poudres : choornam ou mandoor ). Les Ghan Vati
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